Ролл Дракон

В восточной культуре мифическое существо дракон занимает особое место, которое считается почетным. При этом каждый народ с Востока имеет свои представления о таких существах. Японские, корейские или китайские драконы в некотором смысле схожи в чем-то между собой, но как представляют себе японцы – дракон относится к существам, что обитают в море. Это в определенной степени объясняется тем, что сама страна располагается в непосредственной близости к морю. Определенную дань уважения такому существу жители страны отдают, предлагая клиентам своих ресторанов ролл дракон с угрем.

Традиционный ролл Дракон с угрем

Само животное символизирует собой в восточной мифологии могущество и силу. Потому всегда для приготовления данного блюда применяются только качественный и дорогие ингредиенты. Важно также перед тем, как заказать ролл дракон, помнить о том, что при приготовлении продукта надо как нельзя точно и строго соблюдать все традиции и рецептуру, что является важным. Основной особенности блюда является то, что в качестве рыбы используется только угорь, приготовленный по-особому. При этом и другие компоненты имеют свои особые рецепты приготовления.

Виды ролл Дракон:

• Классические – в составе имеются только те ингредиенты, которые являются основными;
• Желтый Дракон – имеют в составе нежный омлет;
• Красный Дракон – угорь обжаривается вместе со сливочным сыром и лососем;
• Зеленый Дракон – фаворит линейки, который имеет в составе соус унаги, икру масаго, кунжут и огурец.

Кроме того, что все ингредиенты должны быть исключительно свежими и качественными, их важно еще и правильно приготовить. Обжарка продукта проводится на большом огне кратковременно, что позволяет получить нежный вкус и приятный аромат компонентов и при этом сохранить их полезные свойства. Также важно для обжарки использовать только масло оливок, которое не оставляет нагара и не изменяет вкус ингредиентов. Специалисты дают рекомендации относительно предварительной заморозки компонентов и утверждают, что продукты должны быть исключительно в свежем виде без дополнительной обработки и подвержения низким или высоким температурам.

Где заказать роллы Дракон

В компании «ОтВинта» вы можете быстро заказать оригинальный ролл дракон с доставкой, который приготовлен в соответствии со всеми рекомендациями и правилами. Если вы хотите насладиться вкусом соуса унаги и угря, запеченных по особой технологии, то всегда можете это сделать, обратившись к нам по телефону в рабочее время или оставив заявку на сайте.